

Menu proposé le Samedi 11 Février 2023, pour le Déjeuner et le Dîner
Menu à partager « TOI ET MOI »
Préliminaires, chaud, froid, acidulé, croustillant, coulant, onctueux
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Cœur de Fenouil, fondant et onctueux, oranges sanguines de chez Humberto et caviar d’Aquitaine
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Noix de Saint-Jacques rôties, topinambour en deux versions aux truffes Mélanosporum
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Quasi de Veau élevé dans nos campagnes, tartelette et pommes dauphines de patate douce
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Cœur de Neufchâtel, chutney de radis noir et ananas
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Mac Cœur chocolaté et mangue
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Sucreries pour les Gourmands
Menu en 5 mouvements proposé au tarif de 90.00 € / personne
Ce menu est proposé le samedi 11 février 2023 midi et soir, un menu spécial St Valentin !
Pour compléter ce menu, le domaine de Champlong vous propose de poursuivre votre soirée en amoureux en profitant d'un magnifique séjour :
Séjours proposés en exclusivité pour le Samedi soir 11 Février à l'occasion de la St Valentin.
3 séjours à vous proposer spécialement conçu pour ce moment unique en amoureux, découvrez les séjours et réservez directement ici :
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Réserver Saint Valentin au Château