La Table L'EsSENSiel
Une cuisine gastronomique

La Table L'EsSENSiel

La Table L'EsSENSiel

Amoureux du goût et respectueux du produit, Olivier Boizet réalise sa cuisine comme il aime la manger. Une cuisine gourmande, d’auteur, écrite au gré des saisons. Une cuisine actuelle mais pas éphémère, contemporaine sans effet de mode.
Une essence de créativité, le sens des saveurs.
Installé dans une région à la terre riche, il entretient des relations privilégiées avec ses fournisseurs, souvent de petits producteurs.
Motivé par les changements de saisons, il réinvente des recettes d’inspiration française, en laissant le produit exprimer toutes ses subtilités …

Véronique et son équipe vous accueillent généreusement. Un service attentif et convivial.
Un décor aux mélanges rustique et contemporain dans un écrin d’histoire.
Le calme et le confort dans un cadre hors du commun.

Pour vos apéritifs ou digestifs : le Salon Rubis
Résolument design, notre salon Rubis, à l’esprit boudoir revisité, vous invite à prendre l’apéritif ou un digestif. Confortablement installé dans une atmosphère cosy, on savoure de belles références de la cave du Château. Le service est assuré à partir de 19h jusqu'à la fermeture du restaurant.

Notre restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi midi et soir, le mardi midi, le mercredi midi, le jeudi midi et le vendredi midi

Réserver à la Table

Saint Valentin au Château

Menu en 5 mouvements proposé au tarif de 90.00 € / personne

Ce menu est proposé le samedi 11 février 2023 midi et soir, un menu spécial St Valentin !

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Traditions et Découvertes

Menu Traditions et découvertes : A partir de 55 €
Menu servi avec ou sans accord mets et vins

Pour vos enfants :
Menu enfant à 24 € comprenant une entrée, un plat, un dessert.
Menu ado à 29 € comprenant une entrée, un plat, un dessert.

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Saveurs Festives

Menu Saveurs Festives : A partir de 75 €
Menu servi avec ou sans accord mets et vins

Pour vos enfants :
Menu enfant à 24 € comprenant une entrée, un plat, un dessert.
Menu ado à 29 € comprenant une entrée, un plat, un dessert.

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La Gourmandise en 8 mouvements

La Gourmandise en 8 mouvements, menu proposé pour tous les convives d’une même table

Menu à 120 €
Menu à 160 € Avec accord mets et vins

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Menu One Hour

Nous pouvons aussi vous servir en 1 heure

Interprétation de la cuisine du jour en 3 mouvements - 34,00 €
(en semaine uniquement)

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Au gré de mes humeurs

Au gré de mes humeurs, menu surprise

A partir de 90 € - Pour tous les convives d’une même table

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Toi et Moi en Cocotte

Toi et Moi en cocotte pour 2 personnes

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