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Les ateliers de cuisine au Domaine de Champlong

La cuisine du Château de Champlong s’ouvre aux visiteurs pour des ateliers gourmands.

Vous concoctez trois plats (entrée, plat, dessert) à partir de produits bruts avec le Chef qui vous livre ses meilleures astuces.
Vous invitez la personne de votre choix pour partager un agréable moment de convivialité et de plaisir autour de la table et vous repartez avec un tablier estampillé « Château de Champlong » ainsi que les recettes apprises pour épater votre entourage une fois de retour chez vous !
Peu importe le degré de savoir en cuisine, les novices sont les bienvenus !
Les ateliers ont lieu des vendredis après-midi essentiellement selon un calendrier fixé par nos soins

Vous venez à l’Atelier à 16h00 et vous concoctez les plats avec le Chef.
La personne de votre choix vous rejoint à 19h30 pour passer un bon moment autour de la table.
Atelier pour une personne et dégustation pour deux personnes boissons comprises : 175 €

Les prochaines dates :

Mai 2026

  • Vendredi 22 Mai 2026
  • Vendredi 29 Mai 2026

Juin 2026

  • Vendredi 12 Juin 2026
  • Vendredi 19 Juin 2026

Septembre 2026

  • Vendredi 04 Septembre 2026
  • Vendredi 18 Septembre 2026

Octobre 2026

  • Vendredi 02 Octobre 2026
  • Vendredi 09 Octobre 2026
  • Vendredi 16 Octobre 2026
  • Vendredi 23 Octobre 2026

Novembre 2026

  • Vendredi 27 Novembre 2026

Décembre 2026

  • Vendredi 04 Décembre 2026
  • Vendredi 11 Décembre 2026

Janvier 2027

  • Vendredi 15 Janvier 2027
  • Vendredi 22 Janvier 2027
  • Vendredi 29 Janvier 2027

Février 2027

  • Vendredi 05 Février 2027

Mars 2027

  • Vendredi 19 Mars 2027
  • Vendredi 26 Mars 2027                            

Nos fournisseurs
Le Fromage par Laurent Mons, La Viande par La Maison Gouttenoire, La Mer par Métro, Le Foie Gras par Le Domaine de Limagne, Les Epices par Sélections Gourmandes, Le Chocolat par François Pralus, Les Huiles par la Famille Leblanc, Les Escargots par Anne-Cécile et Benjamin Martin, La Volaille par « Au Pré Paul », Le Miel par Hervé Cuer, Les Pigeons par la Famille Tixier, Le Lapin par Le Lapin du Forez, Les Truites par Le Moulin Piat, Le Safran par Le Safran des Volcans.

De nouvelles dates seront créées au fur et à mesure.
Nous restons à votre disposition pour toutes informations complémentaires.
N’hésitez pas à prendre contact avec nous afin de trouver la date qui vous convient.
Nous sommes impatients de vous faire passer un moment gourmand et convivial dans notre Maison !