Atelier cuisine
La cuisine au sein du Château

Atelier cuisine

Les novices sont les bienvenues

La cuisine du Château de Champlong s’ouvre aux visiteurs pour des ateliers gourmands.

Vous invitez la personne de votre choix pour partager un agréable moment de convivialité et de plaisir autour de la table et vous repartez avec un tablier estampillé « Château de Champlong » ainsi que les recettes apprises pour épater votre entourage une fois de retour chez vous !

Peu importe le degré de savoir en cuisine, les novices sont les bienvenus !
Les ateliers ont lieu des vendredis après-midi essentiellement selon un calendrier fixé par nos soins.

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Les ateliers de cuisine au Domaine de Champlong

La cuisine du Château de Champlong s’ouvre aux visiteurs pour des ateliers gourmands.

Vous concoctez trois plats (entrée, plat, dessert) à partir de produits bruts avec le Chef qui vous livre ses meilleures astuces.
Vous invitez la personne de votre choix pour partager un agréable moment de convivialité et de plaisir autour de la table et vous repartez avec un tablier estampillé « Château de Champlong » ainsi que les recettes apprises pour épater votre entourage une fois de retour chez vous !
Peu importe le degré de savoir en cuisine, les novices sont les bienvenus !
Les ateliers ont lieu des vendredis après-midi essentiellement selon un calendrier fixé par nos soins

Vous venez à l’Atelier à 16h00 et vous concoctez les plats avec le Chef.
La personne de votre choix vous rejoint à 19h30 pour passer un bon moment autour de la table.
Atelier pour une personne et dégustation pour deux personnes boissons comprises : 160 €

Les prochaines dates :

Janvier 2023
- Vendredi 13 janvier 2023
- Vendredi 27 janvier 2023

Février 2023
- Vendredi 3 février 2023

Mars 2023
- Vendredi 17 mars 2023
- Vendredi 31 mars 2023

Avril 2023
- Vendredi 14 avril 2023
- Vendredi 28 avril 2023

Mai 2023
- Vendredi 12 mai 2023
- Vendredi 26 mai 2023

Juin 2023
- Vendredi 16 juin 2022
- Vendredi 30 juin 2023

Septembre 2023
- Vendredi 1 septembre 2023
- Vendredi 22 septembre 2023

Octobre 2023
- Vendredi 6 octobre 2023
- Vendredi 13 octobre 2023
- Vendredi 20 octobre 2023
- Vendredi 27 octobre 2023

Novembre 2023
- Vendredi 24 novembre 2023

 

Nos fournisseurs
Le Fromage par Laurent Mons,La Viande par Jean-Luc Brise, Jean-Victor Despierres et Michel Gouttenoire, La Mer par Métro Marée, Les Légumes par Vincent Dru, Le Foie Gras par Le Domaine de Limagne, Les Epices par Sélections Gourmandes, Le Chocolat par François Pralus, Les Huiles par la Famille Leblanc, Les Escargots par Anne-Cécile et Benjamin Martin, Les Œufs Bio par Maryline Roux, Le Miel par Hervé Cuer.

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