Pour 2 personnes
La Côte de Bœuf du Charolais, jus d’échalotes confites, mousseline truffée 1 kg /1 ,2 kg 125,00 €
Les Cuisses de Grenouilles de chez Fenouillet au gingembre et coriandre, pommes dauphines 135,00 €
Réserver Toi et Moi en Cocotte